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Topinambur
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Petit restaurant le long du Pô au Valentino
Petit restaurant le long du Pô au Valentino

Œnogastronomie, agriculture et territoire

Fiches et itinéraires pour découvrir la gastronomie du territoire

La connaissance, la valorisation et la promotion des cultures et des traditions locales sont depuis toujours parmi les finalités d'un espace protégé. Une visite au territoire du fleuve représente une occasion unique pour découvrir les produits de la terre et les fines transformations que la gastronomie sait proposer. Le Parco fluviale del Po torinese présente dans ces pages une série d'informations pour vous aider à découvrir un monde de saveurs qui ne pourra qu'enrichir votre expérience de visite au territoire protégé, unissant la tutelle de la nature aux activités économiques agricoles, dans un esprit de collaboration entre l'Organisme de gestion et les organisations agricoles.
Cette activité s'insère en outre dans le cadre du projet "Turismo Po", pour lequel l'Organisme collabore avec la Consulta delle Province Rivierasche del Fiume Po ainsi qu'avec le Département du Tourisme de la Présidence du Conseil des Ministres.

La recherche a trouvé 93 produits. Résultats 1 - 20
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Label de qualité
ProduitCatégorie

 
PAT
BonetBonet
Gâteaux
PAT
CanestrelloCanestrello
Gâteaux
PAT
CaritunCaritun
Gâteaux
PAT
Chocolat AlpinoChocolat Alpino
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Gâteaux
PAT
Chocolat creminoChocolat cremino
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Gâteaux
PAT
Chocolat grappinoChocolat grappino
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Gâteaux
PAT
Gâteaux de semoule de maïs  Gâteaux de semoule de maïs
Gâteaux
PAT
GianduiottoGianduiotto
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Gâteaux
  GremoleGremole
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Gâteaux
PAT
Nocciolini de ChivassoNocciolini de Chivasso
Gâteaux
PAT
Pastilles au sucre de la tradition turinoisePastilles au sucre de la tradition turinoise
Gâteaux
PAT
Pâtisserie traditionnelle turinoisePâtisserie traditionnelle turinoise
Gâteaux
PAT
Pralines "Cri Cri"Pralines "Cri Cri"
Gâteaux
PAT
TorcettiTorcetti
Gâteaux
PAT
Zestes de CarignanoZestes de Carignano
Gâteaux
PAT
Fromage de foinFromage de foin
Définition Le fromage de foin (Formaggio del fieno) est un fromage à pâte dure, ... >>
Fromages
PAT
Robiola de CocconatoRobiola de Cocconato
Fromages
PAT
Tomme de CasalborgoneTomme de Casalborgone
Définition La tomme de Casalborgone (Tuma ou Tomino di Casalborgone) est un fromage gras &agr... >>
Fromages
PAT
Tomme de RivaltaTomme de Rivalta
Définition La tomme de Rivalta (Tomino di Rivalta) est un fromage frais et gras prêt &a... >>
Fromages
PAT
Tomme de Saronsella (Chivassotto)Tomme de Saronsella (Chivassotto)
Définition La tomme de Saronsella (Tomino di Saronsella) est un fromage gras et mou à ... >>
Fromages

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