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La via del pane

Le filiere alimentari

Infanzia Primarie Medie Superiori Insegnanti Gruppi Altro
scuola elementare

L'attività è suddivisa in parte teorica e di visita ed una parte dedicata al laboratorio.
Introduzione alla coltivazione dei cereali
Agricoltura tradizionale e biologica
Dal chicco di grano alla farina
I vari tipi di farina
Come si produce il pane: impasto e lievitazione naturale
Cottura del pane, ogni bambino potrà portarsi a casa il pane realizzato.
Luogo: Az. Agricola della Tenuta di Coltano
Periodo: tutto l'anno
Prezzo: 9,50 € a bambino,
Durata: 3 ore

  • Per maggiori informazioni scaricare il programma "Proloco Coltano - Laboratori Scuole Primarie 6-11 anni" alla pagina educazione ambientale

Provincia: Pisa  Regione: Toscana
Organizzatore: Proloco Coltano

La via del pane
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