Una bella escursione guidata ci permetterà di attraversare la Ex Colonia Penale Agricola e osservare le strutture e le aree che testimoniano silenziosamente le attività agricole di un tempo. Raggiunta l'Azienda Agricola La Mursa, in posizione meravigliosamente panoramica sui terrazzamenti che salgono verso la vetta del Monte Castello, il fondatore Francesco Cerri ci farà conoscere la produzione orticola dell'azienda e scoprire la sua produzione vitivinicola di grenache, vitigno anticamente coltivato sull'isola, di cui potremo apprezzare il sapore con un assaggio in vigna. Attrezzatura: scarponcini da trekking, scorta di acqua, maglioncino/giacca.