Trekking del km0. Dalla flora alla tavola, sapori dell'isola nel piatto: Arura Azienda Agricola
Uniche o comuni, sempre preziose: le piante dell'isola di Capraia sono espressione dell'evoluzione del territorio e costituiscono allo stesso tempo il suo futuro per le innumerevoli proprietà che le caratterizzano. Escursione guidata dal paese al porto lungo il Percorso Botanico per osservare e conoscere la flora dell'isola, dalle specie più caratteristiche a quelle più rare e i loro utilizzi. Al termine dell'escursione sosta presso Arura Azienda Agricola, dove Susanna e Adriana Casini ci faranno conoscere la storia dell'azienda, scoprire le sue eccellenti produzioni e godere di un assaggio 'di stagione' che ci farà apprezzare i saperi che, tra tradizione e sperimentazione, portano sulla tavola tutti i sapori della macchia mediterranea.
- Ritrovo: ore 17:30 Piazza Milano (paese)
- Durata: 2 ore e 30' - Difficoltà: facile
- Su prenotazione. € 15; € 8 (5-12 anni), gratuito 0-4 anni. Attrezzatura: scarponcini trekking, scorta di acqua.
Comune: Capraia Isola (LI)
Provincia: Livorno Regione: Toscana
