Vins des Cinque Terre : le miroir d'un paysage
Prix, mentions et récompenses. Les vins des Cinque Terre continuent à se distinguer par leur qualité et leur capacité de raconter un territoire.
(Manarola - Sede Parco Cinque Terre, 23 nov 17) Les vins des Cinque Terre continuent de se distinguer dans le panorama national. Dans les dernières semaines les vignerons de notre territoire ont obtenu plusieurs reconnaissances. Des prix et des mentions que les experts attribuent non seulement aux qualités organoleptiques des vins, mais aussi à leur capacité d'exprimer un lien unique avec le paysage d'origine.
Par exemple le Cinque Terre Ma Va' 2016 - le nom du vin correspond au nom dialectal d'une zone de Vernazza - a reçu la Corona, la plus haute distinction du Guide « Vinibuoni d'Italia 2018 » du Touring Club Italien. Le Bianco AOC produit par l'exploitation agricole CHEO de Bartolomeo Lercari et Lise Bertram, couple dans la vie et dans la vigne, s'est distingué par contre au cours de la dernière édition du festival du Merano Wine Festival.
Le U Neigru 2015, un vin rouge produit dans la ferme Possa di Riomaggiore de Heidy Bonanini, est entré dans le prestigieux top hundred au Golosaria de Milan, parmi les cent meilleurs vins d'Italie.
Quelques terrasses plus loin, dans le village de Manarola, le prix Romano Levi pour le Vigneron de l'Année de la FAVI (Fédération Italienne des Vignerons Indépendants) a été gagné par l'Azienda Agricola Forlini Cappellini, gérée par le couple formé par Germana Forlini, née en 1936, et Alberto Cappellini, né en 1932. Il s'agit là d'une reconnaissance importante parce qu'elle est attribuée à des vignerons indépendants, une catégorie qui représente nos producteurs au mieux.
En effet, aux Cinque Terre les vignerons font tout le travail : de la culture à la récolte ; de la vinification à la mise en bouteille, jusqu'à la réalisation d'ouvrages traditionnels tels que les murs en pierres sèches. Peu de bouteilles où le vigneron met tout soi-même : son nom et son histoire. Au total, dans les Cinque Terre on produit 205 300 litres de vin et 9 200 litres de Sciacchetrà. Petit rendement, grande qualité, peu de marketing et beaucoup de vérité dans les vins des Cinque Terre qui, contrairement à la dureté du paysage, savent exprimer la lumière et la joie.
