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Parco Nazionale dello Stelvio
Nationalpark Stilfserjoch

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Nostrano ou Nostrano de casel

PAT - Produits Agroalimentaires Traditionnels


Fabriqué depuis toujours sur les montagnes du Trentin, dans les fermes et en alpage, ce fromage de lait de vache, de taille plutôt grande, constitue une riche réserve de protéines pour les bergers. 

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