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Miele

La ricchezza di specie floreali come il cisto, il corbezzolo, il cardo selvatico, la ferula, la ginestra floreale, l'eucalipto conferiscono alla produzione di miele algherese un profumo e un sapore eccellente.
Questo prodotto è utilizzato soprattutto per la preparazione di numerose specialità dolciarie tradizionali.

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