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Riso Arborio

Riso Arborio
Riso

Un classico dei risi, un superfino, la sua caratteristica principale è che ha molto amido che si rilascia durante la cottura rendendolo vellutato, specialmente facendolo mantecare col formaggio o il burro. Assorbe alla perfezione i condimenti. Ha un chicco più grosso degli altri e si presta per qualsiasi ricetta. Per tutti i gusti.

I produttori segnalati
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Argento Azienda agricola Zipo
Aziende agricole - Zibido San Giacomo (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Argento Coop. Agricola Santa Marta
Aziende agricole - Zibido San Giacomo (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Argento Fattoria Femegro
Aziende agricole - Zibido San Giacomo (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Oro Azienda Agricola Fratelli Rossi
Aziende agricole - Noviglio (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Bronzo Azienda Agricola Galimberti
Aziende agricole - Gaggiano (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Argento Azienda Agricola Cornalba
Aziende agricole - Locate Triulzi (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Bronzo Azienda Agricola Gilardi Luigi
Aziende agricole - Gudo Visconti (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Bronzo Cascina Battivacco alla Barona
Aziende agricole - Milano (MI)

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