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Lardmix

Prodotto a base di crema di Lardo fresco, ottenuta dalla schiena di suino, condita con Sale iodato, prezzemolo, aglio ed aromi naturali. Eccellente sui crostini di pane semintegrale a lievitazione naturale.

  • Tecniche di produzione: suini da allevamento ecocompatibile, macellati e lavorati direttamente in azienda; il lardo viene macinato finissimo, condito e venduto pronto ad essere consumato.
  • Confezione: in sacchetto e/o sottovuoto
  • Stagionalità del prodotto: tutto l'anno.
I produttori segnalati
Azienda a basso impatto - Marchio Parco Ticino Az. Agricola Cirenaica S.S.
Aziende agricole - Robecchetto C/Induno (MI)

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