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Lardmix

Prodotto a base di crema di Lardo fresco, ottenuta dalla schiena di suino, condita con Sale iodato, prezzemolo, aglio ed aromi naturali. Eccellente sui crostini di pane semintegrale a lievitazione naturale.

  • Tecniche di produzione: suini da allevamento ecocompatibile, macellati e lavorati direttamente in azienda; il lardo viene macinato finissimo, condito e venduto pronto ad essere consumato.
  • Confezione: in sacchetto e/o sottovuoto
  • Stagionalità del prodotto: tutto l'anno.
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Robecchetto con Induno (MI)
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