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Parco Naturale Regionale Valle del Treja

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Nocciola dei Monti Cimini

Nocciola dei Monti Cimini
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


L'intero bacino della caldera di Vico è sito di elezione per la coltivazione della nocciola dei Monti Cimini, appartenente alla varietà "Tonda gentile romana", per la quale recentemente è stato proposto il riconoscimento DOP della denominazione Nocciola Romana.
Di forma subsferica, la polpa chiara e consistente, svela all'assaggio il gusto delicato tipico di questa varietà.

Altre informazioni

I produttori segnalati
Marchio Natura in Campo Azienda Agricola Giorgio Guidi
Aziende agricole - Roma (RM)

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