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Riserva Naturale Orientata Rupe di Campotrera

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   Parmigiano-Reggiano
La realtà produttiva di questo formaggio semigrasso, a pasta dura, che si rompe a scaglie, &... >>
Formaggi
   Prosciutto
Il prosciutto rappresenta sicuramente una delle espressioni più tipiche e storicamente attes... >>
Salumi
PAT
 Salame di Canossa
Il salame (mantenendo caratteristiche antiche) ha forma bislunga e peso che varia dagli 800 ai 1.00... >>
Salumi
   Lambrusco
Nessun vino sa evocare meglio del Lambrusco le distese e i coltivi del reggiano e del parmense e i ... >>
Vino
   Aceto balsamico tradizionale
L'aceto balsamico tradizionale, anticamente usato soprattutto per le sue proprietà medic... >>
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