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Salame del Re (Saucisson du Roi) (PR Monti Simbruini)
(photo par Parco Monti Simbruini)
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Salame del Re (Saucisson du Roi)
Pain d’Espagne roulé farci de chocolat ou confiture. Les ingrédients pour la réalisation du pain d’Espagne sont : 300 gr de farine, 300 gr de sucre, 6-10 œufs, le jus ou l’écorce d’un citron et éventuellement un sachet de levure chimique. Il est farci de chocolat ou de confiture. Le p...>>
(PR Monti Simbruini)
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11 produits. Résultats 1 - 11
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PAT - Produits Agroalimentaires Traditionnels
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Gâteaux
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Amaretti
Les Amaretti sont des macarons italiens à base de pâte d'amandes, sucre, blanc d'oeuf, amandes dou...
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PR Monti Simbruini
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Gâteaux
PAT
Ciambelle au vin
Les biscuits au vin, produits typiques de la pâtisserie sèche de la vallée de l'Aniene, étai...
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PR Monti Simbruini
)
Gâteaux
PAT
Ciambelle à l'anis
Tout comme les ciambelle au vin, les ciambelle a l'anis ont une longue tradition et leur préparat...
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PR Monti Simbruini
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Gâteaux
PAT
Murzitti
Gâteaux traditionnellement réalisés pendant la période de Noël, on les trouve aujourd’hui dan...
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PR Monti Simbruini
)
Gâteaux
PAT
Salame del Re (Saucisson du Roi)
Pain d’Espagne roulé farci de chocolat ou confiture. Les ingrédients pour la réalisation du pa...
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PR Monti Simbruini
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Gâteaux
PAT
Subiachini
Biscuits en forme de losange qui rappellent une colombe ou un ellipsoïde allongé. Les ingrédients...
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PR Monti Simbruini
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Gâteaux
Tarte et tartelette aux griottes
La tarte et les tartelettes aux griottes étaient traditionnellement réalisées à la maison surtou...
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PR Monti Simbruini
)
Gâteaux
PAT
Tozzetti de pâte brisée
Il s’agit de biscuits secs en forme de losange, réalisés avec amandes entières et morceaux de c...
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PR Monti Simbruini
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Gâteaux
PAT
Tusichelle
Les tusichelle sont des gâteaux typiques de la période de Noël et leur recette est transmise de g...
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PR Monti Simbruini
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Gâteaux
PAT
Pizza bianca
La pizza bianca a une longue tradition qui remonte à l’époque où le pain était préparé à ...
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PR Monti Simbruini
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Pain
PAT
Pizza rossa
Dans le passé, la pizza rossa était préparée à la maison. Elle était assaisonnée en ajoutant ...
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