Territorio di produzione: La Spezia ed entroterra spezzino

Descrizione del prodotto: Zuppa popolare di fagioli, farro, ceci, grano condita con olio extravergine di oliva a crudo.

Altre categorie
di prodotti nel parco:
Dolci, Formaggi, Frutta, Miele, Olio, Ortaggi e legumi, Pani, Pesce, Razze autoctone e carni, Riso pasta e cereali, Salumi, Vino

Elenco produttori:

• Enoteca Pubblica della Liguria e della Lunigiana - Castelnuovo Magra (SP)
• Azienda agricola La Rosa Canina di Marco Bonvicini - Lerici (SP)