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|  | Amaretto aus Sassello
Nach einem aus dem 19. Jahrhundert stammenden Rezept mit Mandeln, Eiweiß und Zucker zubereitet, sin... >>
(PR Beigua) | | Süßes |
| |  | Canestrelli di Sambuco
Leckere Süßigkeiten, die mit handwerklichem Verfahren im kleinen Dorf Sambuco, im Hinterland von v... >>
(PR Beigua) | | Süßes |
| |  | Crumiri di Masone
Dieser Keks wird nach dem alten Rezept von Masone zubereitet. Es werden fein gemahlen Maismehl, Weiz... >>
(PR Beigua) | | Süßes |
PAT
|  | "Formaggetta" aus dem Stura Tal
Es geht um einen Frisch- oder Halbhartkäse aus roher Kuhmilch, zylinderförmig, mit einem Durchmess... >>
(PR Beigua) | | Käse |
| |  | Schafkäse des Gebiets Beigua
Dieser Schafkäse wird in der Zone um Stella durch die Verarbeitung der rohen Milch und die Zugabe d... >>
(PR Beigua) | | Käse |
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|  | Mieli del Parco del Beigua
Was seine Biodiversität betrifft und dank seiner Lage zwischen den Apenninen und dem Meer, ist der ... >>
(PR Beigua) | | Honig |
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|  | Gekochte und rohe Salami aus Sassello
Die gekochte oder rohe Salami wird nach einem traditionellen Rezept aus Sassello hergestellt. Die g... >>
(PR Beigua) | | Wurst |
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|  | Kochschinken
Es geht um eine Köstlichkeit, die nach einem jahrhundertealten Rezept der historischen Wurstwarenha... >>
(PR Beigua) | | Wurst |
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|  | Presskopf
Wurst der alten Tradition aus den Gebieten Genuas und Savonas. Auch "Soppressata" genannt, wird die ... >>
(PR Beigua) | | Wurst |
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|  | Schweinespeck-Creme
Frische Wurst aus Schweinespeck, der geschnitten und gemahlen, dann gesalzt und mit einheimischen Ge... >>
(PR Beigua) | | Wurst |
| |  | Pesto
Zweifellos ist der Pesto das berühmteste Ligurischen Gewürz auf der ganzen Welt, und er wird verwe... >>
(PR Beigua) | | Weitere Produkte |
Amaretti von Sassello (PR Beigua) (photo by PR Beigua)
