Vai alla home di Parks.it
 

Canavese Rosso Novello

Definizione
Nel Canavese Rosso Novello si trova una miscela avente almeno il 60% di uve provenienti da vitigni Barbera, Bonarda, Freisa, Neretto. Può essere denominato Canavese Rosso Novello il vino venduto entro un anno dall'imbottigliamento. Nel Canavese Rosso il colore è rosso granata intenso, con riflessi violacei; l'odore è ampio, suadente, con sentori di chiodi di garofano, frutti di bosco e prugne; il sapore è armonico, asciutto, austero, caldo, avvolgente, con tanni di equilibrata acidità; il titolo alcolometrico volumico comp. min. è del 10,5%; l'acidità totale minima è del 5 per mille; l'estratto secco netto: 19 per mille. Si abbina a secondi piatti a base di carni rosse o selvaggina.

Altre informazioni

Enoteca Regionale di Caluso
Enoteca Regionale di Caluso
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Candia Canavese (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Candia Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Piverone (TO)
Tipologia: Altri
Località: Piverone (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Settimo Vittone (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Agliè (TO)
Tipologia: Altri
Località: Agliè (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Ivrea (TO)
Tipologia: Altri
Località: Mazzè (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Mazzè (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Lugnacco (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Rivara (TO)
Tipologia: Altri
Località: Cuceglio (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: San Giorgio Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: San Giorgio Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: San Giorgio Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Tonengo di Mazzé (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Cavaglià (BI)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Roppolo (BI)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Viverone (BI)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Viverone (BI)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Viverone (BI)
Tipologia: Altri
Località: Roppolo (BI)
share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-twitter
© 2022 - Ente di gestione delle Aree Protette del Po piemontese - p. iva 06398410016