| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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PAT
|  | Canestrello
Definizione Con la stessa denominazione "canestrello" vengono prodotti in differenti aree del Piemon... >>
| | Dolci |
| |  | Caritun
Definizione Secondo le regole di trascrizione classica codificata della lingua piemontese, il nome d... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Cioccolatino Alpino
Definizione L'Alpino è un cioccolatino con ripieno di crema al liquore avvolto da un piro... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Cioccolatino cremino
Definizione Il "Cremino" è un cioccolatino costituito da due strati di cioccolato gianduia i... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Cioccolatino grappino
Definizione Il Grappino è un cioccolatino al liquore con ripieno liquido di grappa invecchia... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Gianduiotto
Definizione Il celebre Gianduiotto è un cioccolatino a forma di spicchio o barchetta rovescia... >>
| | Dolci |
| |  | Gremole
Definizione La "gremola" o "biscotto della gremola" o "dus d'la gremola", da non confondere con ... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Nocciolini di Chivasso
Definizione Dal punto di vista gastronomico, i minuscoli dolcetti chiamati "nocciolini" sono il sim... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Paste di meliga
Definizione Le paste di meliga sono biscotti da pasticceria, tipici di molte zone del Piemonte occid... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Pasticceria tradizionale torinese
Definizione I tradizionali dolci della pasticceria fresca
torinese, a differenza di quelli che si ... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Pastiglie di zucchero della tradizione torinese
Definizione La "pastiglia di zucchero" è un prodotto di confetteria che si ottiene per miscel... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Praline "Cri Cri"
Definizione Per la preparazione delle praline "Cri Cri"
si utilizzano: nocciole tonde del Piemonte... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Torcetti
Definizione Il torcetto è un prodotto di pasticceria secca a lievitazione naturale, costituit... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Zest di Carignano
Definizione Gli Zest di Carignano sono scorze di agrumi candite, i cui ingredienti, quindi, sono so... >>
| | Dolci |
PAT
|  | Formaggio del fieno
Definizione Il formaggio del fieno è un formaggio a pasta compatta con piccole occhiature, o... >>
| | Formaggi |
PAT
|  | Tomino (tuma) di Casalborgone
Definizione La tuma o tomino di Casalborgone è un formaggio grasso a pasta molle, prodotto co... >>
| | Formaggi |
PAT
|  | Tomino canavesano asciutto
Definizione Il tomino canavesano asciutto è un formaggio fresco e grasso, a coagulazione acid... >>
| | Formaggi |
PAT
|  | Tomino canavesano fresco
Definizione Il tomino canavesano fresco è un formaggio fresco a coagulazione acido-presamica,... >>
| | Formaggi |
PAT
|  | Tomino di Rivalta
Definizione Il tomino di Rivalta è un formaggio fresco e grasso, a pasta cruda, prodotto con... >>
| | Formaggi |
PAT
|  | Tomino di Saronsella (Chivassotto)
Definizione Il tomino di Saronsella è un formaggio grasso e molle a pasta bianca, prodotto c... >>
| | Formaggi |
