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Meloni di Isola Sant'Antonio

Suoli limosi e argillosi, abbondanza di acqua e temperature estive elevate creano l'ambiente ideale per i meloni reticolati: per questo, aziende agricole di Castelnuovo Scrivia, Sale e Casalcermelli li coltivano. Su tutti spicca però Isola Sant'Antonio, la cui produzione locale è oggi conosciuta a livello nazionale. In passato il suo territorio - circondato dalle acque di Po, Tanaro e Scrivia - era un insieme di isole solcato da canali: le numerose inondazioni hanno quindi formato un terreno sabbioso, particolarmente adatto a questa coltura.

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