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Parco Naturale Regionale dell'Antola

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Ricotta della Valle Scrivia

Ricotta della Valle Scrivia
Ricotta della valle scrivia
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


Un prodotto d'eccellenza, ottimo sia da solo che come ripieno per la preparazione di ravioli e torte – sia dolci sia salate – a base di verdure ed ortaggi.

Caratteristiche
Ricotta di latte vaccino; colore bianco-giallastro; molto gustosa in quanto presenta un'alta percentuale in grassi.

Altre informazioni

I produttori segnalati
Sapori del ParcoFattorie Didattiche della LiguriaPagina Ospitale AutraAutra
Aziende agricole - Savignone (GE)

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