Piazza del Contadino - La domenica delle ciliege
(Palombara Sabina, 10 Giu 13) GALLERIA FOTOGRAFICA LABORATORIO
GALLERIA FOTOGRAFICA ATTIVITA' PIAZZA DEL CONTADINO
Domenica 2 giugno 2013 a Frasso nella Piazza del Contadino, come ogni prima domenica del mese, si è svolto il Laboratorio di Educazione Alimentare e Ambientale a cura del Servizio Educazione Ambientale (SEA) del Parco dei Monti Lucretili con la collaborazione del Parco Faunistico Piano dell'Abatino.
Al laboratorio, per l'occasione della Settimana Europea dei Parchi ha partecipato anche il Servizio Comunicazione (Resp. Stefano Sorrentino) accogliendo i visitatori e distribuendo materiale illustrativo del Parco.
Come tutte le domeniche il laboratorio è iniziato con la preparazione del pane (con farina integrale) e subito dopo i giovani partecipanti hanno cominciato a sbucciare le ciliegie per la marmellata e le crostate e infine è stata fatta una gustosa frittata "senza uova", già usate nelle crostate, con ricotta locale e farina. Alla fine del laboratorio il consueto pranzo per i bambini e le bambine partecipanti al laboratorio, accompagnato da fette di pane condito con l'olio di oliva biologico prodotto nel territorio del parco.
Durante il laboratorio, per i partecipanti e il pubblico, Giuseppina Lodovisi e Stefano Panzarasa hanno illustrato i procedimenti per la preparazione dei piatti, le finalità del laboratorio e il Parco dei Monti Lucretili con le sue varie attività.
Durante la mattinata all'interno della Piazza del Contadino si è svolto il mercato dei prodotti biologici, il "Mercato del Contadino", la piccola fiera dell'artigianato e infine il pranzo a base di piatti tradizionali preparato dalla Pro-loco di Frasso Sabino
Per informazioni
Comune di Frasso Sabino - www.comune.frassosabino.ri.it - 0765.872004
Parco dei Monti Lucretili - www.parcolucretili.it - info@parcolucretili.it 0774.637027 (Segreteria e Ufficio Educazione Ambientale - 349.0638570)
Parco Faunistico Piano dell'Abatino - www.parcoabatino.org info@parcoabatino.org - 0765 884472 - 3492360510/1/2/3
Hanno partecipato alla realizzazione del Laboratorio: Stefano Panzarasa (Resp. SEA) Giuseppina Lodovisi (referente laboratorio - SEA), Donatella Passacantilli (SEA) e Laura Toti (Parco F.P.A.)
Testo e foto di Stefano Panzarasa e Donatella Passacantillii
