Unsere traditionellen, vielseitig verwendbaren Marmeladen und Konfitüren bestehen aus einheimischem, manchmal auch aus biologisch angebauten Früchten wie z.B. Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Orangen und Zitronen sowie z.B. auch aus Kastanien der Insel Elba.
| Liste der Hersteller | ||||
| Il Capepe, Laboratorio Artigianale Conserve | Marciana (LI) | |||
| Azienda Agricola La Piana | Capraia Isola (LI) | |||
| Azienda Agricola Valle di Portovecchio | Capraia Isola (LI) | |||
| Azienda Agricola Terre del Granito | Campo nell'Elba (LI) | |||
| Soc. Coop. Greppe del Giglio | Isola del Giglio (GR) | |||