Parks.it Homepage

Büffelcaciotta, Pontina

PAT - Agroalimentare Traditionsprodukte


Büffelhartkäse, mild und leicht salzig im Geschmack. Die Caciotta hat Zylinderform. Das Stück wiegt ein bis fünf Kilo; der Teig ist innen milchweiß und außen hellgelb. Die Reifung dauert mehr als 30 Tage.

share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-deliciousshare-twitter
© 2020 - Ente Parco Nazionale del Circeo