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Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

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Salame bellunese

Salame bellunese
Salame bellunese
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


Un tempo era prodotto con carni di suino e di cavallo, ma ora l'impasto più comune prevede una miscela di bovino e suino.

I produttori segnalati
Carta Qualità  - Campanula d'oro BIOCarta Qualità  - Campanula d'argento Az. Agricola Rosa Maria
Aziende agricole - Feltre (BL)
Carta Qualità  - Campanula d'argento Macelleria Da Valerio di Valerio Piccolo
Macellerie - Feltre (BL)
Carta Qualità  - Campanula d'argento Macelleria Edoardo Turrin
Macellerie - Feltre (BL)
Carta Qualità  - Campanula d'argento Macelleria Giancarlo Turrin
Macellerie - Pedavena (BL)

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