Vai alla home di Parks.it

Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona, Campigna

www.parcoforestecasentinesi.it

Prodotti: Salumi

Raviggiolo
Raviggiolo

I Sapori del Parco

"Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei" è un vecchio detto che ha sempre trovato riscontro nelle persone che vivono le mille diversità del nostro paese. Il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona, Campigna ed il GAL L'Altra Romagna, in collaborazione con Slow Food e Legambiente, vogliono promuovere quel patrimonio di conoscenze, "mestieri e saperi" legato ai prodotti tipici e tradizionali, che sono il frutto della millenaria convivenza fra uomo e natura. Una ricerca che prende spunto dall'Atlante dei prodotti tipici locali dei Parchi Italiani in fase di realizzazione da parte del Ministero dell'Ambiente - Slow Food - e Federparchi.

Trovati 2 prodotti. Risultati dal n. 1 al n. 2
Ordinamento: categoria > prodotto

       

Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
 Gota
La storia In particolari zone del Casentino (Vallesanta - Chiusi della Verna) ed in remoti lembi del... >>
Salumi
  Salsiccia matta ciavar e il sambudello casentineseSalsiccia matta ciavar e il sambudello casentinese
La storia Per la salsiccia matta o "ciavar" e per il sambudello casentinese valgono le stesse consid... >>
Salumi
share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-deliciousshare-twitter
© 2020 - Ente Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna