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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Produttori di tipicità

Mortadella di Campotosto
Mortadella di Campotosto

La proposta di un modello compatibile e qualitativamente eccellente è a tutt'oggi il criterio seguito dal Parco per lo sviluppo del sistema agricolo e zootecnico. Un modello che trova fondamento nella crescente attenzione per la qualità dei prodotti e dei territori di produzione. Tale consapevolezza ha ispirato l'Ente ad avviare processi di partecipazione e di condivisione con i produttori locali, per percorrere insieme la via della qualità e della sostenibilità.

I prodotti elencati e i relativi produttori rappresentano solo una parte dell'enorme patrimonio tramandato di generazione in generazione dalle popolazioni locali dell'area protetta. In particolare sono inserite le materie prime o i prodotti trasformati riconosciuti come tradizionali in base al D.M. n° 350 del 08/09/1999, o ottenuti da agricoltura biologica o a denominazione d'origine e comunque provenienti da operatori che hanno partecipato a progetti o iniziative dell'Ente Parco.

Altre informazioni
Trovati 114 produttori segnalati. Risultati dal n. 1 al n. 20
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EcoregoleProduttore segnalatoLocalità

     Coop. Rinascita 78Formaggi, Ortaggi e legumi, SalumiAccumoli (RI)
     Fattoria San Pancrazio di Giuseppe FaragliaMieleAccumoli (RI)
     Agriturismo AmatriceConserveAmatrice (RI)
  Associazione Produttori della Patata Turchesa
 Alessandro PerottiOrtaggi e legumiAmatrice (RI)
     Apicoltura Casini di Casini EugenioMieleAmatrice (RI)
  Associazione Produttori della Patata Turchesa
 Apicoltura Claudio ValentiniMiele, Ortaggi e legumiAmatrice (RI)
     Az. Agricola De AngelisFormaggi, Ortaggi e legumiAmatrice (RI)
     Az. Agricola Sonia e Stefania SantarelliOrtaggi e legumiAmatrice (RI)
     Az. Agrituristica D'ApostoloRiso pasta e cerealiAmatrice (RI)
     Azienda agricola Aureli di Antonio AureliFormaggiAmatrice (RI)
     Azienda Agricola Scialanga di Antonio ScialangaFruttaAmatrice (RI)
  Associazione Produttori della Patata Turchesa
 Domenico GianniOrtaggi e legumiAmatrice (RI)
     Fortini RobertoOrtaggi e legumiAmatrice (RI)
  Associazione Produttori della Patata Turchesa
 Marina MoresiOrtaggi e legumiAmatrice (RI)
     Massimiliano RosatiOrtaggi e legumiAmatrice (RI)
     Pensione La Fontana snc di Loreto Di GiammarcoAltri prodottiAmatrice (RI)
  Consorzio Produttori del Pecorino di Farindola
 Marzola AntoniettaFormaggiFarindola (PE)
  Consorzio Produttori del Pecorino di Farindola
 Vervenna CarloFormaggiFarindola (PE)
  Consorzio Produttori del Pecorino di Farindola
 Cotracci PatriziaFormaggiPenne (PE)
     Azienda agricola di Sara SimoniMieleArquata del Tronto (AP)

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