Parco delle Orobie Bergamasche

Le patate di Rovetta, a pasta bianca,  rappresentano uno dei prodotti agricoli tra i più rinomati del territorio. Per celebrare questo prodotto a settembre si svolge la celebre Era del '900 - Sagra della patata.

Mais antico ideale per polenta e dolci come una volta.

Gli "Scarpinòcc" chiamati così per la loro forma, che ricorda quella delle scarpe di panno che le donne del paese cucivano per i propri figli e nipoti sono un particolare tipo di ravioli che si differenziano dai classici casoncelli sia nel...