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Parco Naturale Orsiera Rocciavrè

 

Il formaggio un mondo da scoprire

Per le scuole: dell'infanzia, primarie, secondarie di primo grado, secondarie di secondo grado

La filera latte-formaggio di alpeggio rappresenta un'eccellenza alimentare del nostro territorio tutelato, oltre ad essere uno dei componenti essenziali della nostra alimentazione.
Si tratta di un argomento multidisciplinare: la caseificazione, il latte e tutte le attività collegate possono essere riprese in Chimica, Scienze naturali ed alimentari, Matematica, Italiano e Storia.

Obiettivi dell'Attività

  • Scoprire l'argomento Latte-Formaggio in tutte le sue peculiarità in particolare nella realtà d'alpeggio dei Parchi Alpi Cozie
  • Sperimentare con il latte
  • Conoscere i principi di educazione alimentare.

Altre infomazioni

Provincia: Torino  Regione: Piemonte
Durata: Incontro in classe o azienda agricola durata 2-3 ore
Costi: Costo per una classe (max 25 persone) 50 Euro più le spese di trasferimento del mezzo con le attrezzature

Il formaggio un mondo da scoprire
Il formaggio un mondo da scoprire
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