• Lombardia

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• Bacino del Po - Zone urbane e periurbane

Formaggio leggero, prodotto settimanalmente, da consumarsi fresco, condito con olio, sale e pepe.

I produttori segnalati			Località
		Cascina Guzzafame	Gaggiano (MI)
		Azienda agricola Zipo	Zibido San Giacomo (MI)
		Azienda Agricola Fratelli Rossi	Noviglio (MI)