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Miele di tiglio

Miele di tiglio
Miele

Il miele di tiglio, dal colore chiaro o scuro a seconda del contenuto in melata (una sostanza zuccherina che le api raccolgono sulle foglie degli alberi), è molto profumato ed ha un sapore delicato.
Può essere usato come dolcificante su gelato o yogurt, ma è particolarmente adatto per tisane espettoranti. E' un sedativo dei dolori mestruali, calmante (insonnia, irritabilità), diuretico, digestivo.

I produttori segnalati
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Argento Azienda agricola Zipo
Aziende agricole - Zibido San Giacomo (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Argento Coop. Agricola Santa Marta
Aziende agricole - Zibido San Giacomo (MI)
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Bronzo Cascina Guzzafame
Aziende agricole - Gaggiano (MI)

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