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Emilia-Romagna: provincia di Bologna
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Carciofo moretto (PR Vena Gesso Romagnola)
(foto di PR Vena del Gesso Romagnola)
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Carciofo moretto
Sulle argille aride e assolate dei calanchi viene tradizionalmente coltivato il carciofo moretto, antica e rustica varietà di carciofo, autoctona dell'area del Parco della Vena del Gesso Romagnola. Il sapore di questi piccoli carciofi coltivati quasi allo stato selvatico, senza alcun tr...>>
(PR Vena Gesso Romagnola)
Prodotti tipici
21 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 21
(ordinamento: categoria > prodotto)
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Prodotto
Categoria
DOP - Denominazione di Origine Protetta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita
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Vino
Vino
La vite rappresenta senza dubbio la coltura maggiormente rilevante del territorio del Parco, almeno ...
>>
(
PR Gessi Bolognesi
)
Vino
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