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Veneto: provincia di Verona
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Pane alle erbe (PR Lessinia)
(foto di PR Lessinia)
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Pane alle erbe e Pane alle noci
I forni della Lessinia hanno pensato di arricchire questo prodotto base dell'alimentazione comune con ingredienti tipici locali, inserendo nell'impasto erbe selvatiche della zona o noci della Lessinia....>>
(PR Lessinia)
Prodotti tipici
24 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 24
(ordinamento: categoria > prodotto)
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Marchi di qualità
Prodotto
Categoria
DOP - Denominazione di Origine Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Dolci
Erbe aromatiche
Formaggi
Frutta
Liquori e distillati
Miele
Ortaggi e legumi
Pani
Razze autoctone e carni
Salumi
Tartufi
Altri prodotti
Salumi e insaccati del Parco della Lessinia
E' lunga la tradizione della lavorazione della carne suina che è nata con l'intento di conservare l...
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(
PR Lessinia
)
Salumi
PAT
Soppressa
Salame veneto per antonomasia, è largamente prodotto anche in Lessinia. La soppressa è uno degli a...
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(
PR Lessinia
)
Salumi
Tartufo
La specie più rilevante è il tartufo nero pregiato (Tuber melano-sporum.), caratteristico degli am...
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PR Lessinia
)
Tartufi
Uova
In Lessinia ha trovato terreno fertile l'allevamento avicolo per la produzione di uova. Le galline ...
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(
PR Lessinia
)
Altri prodotti
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