Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
|
|
| | |
| | Confetture extra di piccoli frutti Ottenute nel Parco da impianti di lamponi, fragole, ribes rosso, mirtillo rosso e sambuco nero situa... >> (PR Grigna Settentrionale) | | Conserve |
|  | Conserve e confetture Sono realizzati con le materie prime coltivate in azienda: carne per i ragù, pomodori, carote, cipo... >> (PR Sud Milano) | | Conserve |
|  | Marmellate di Agrumi La coltivazione degli agrumi è in fase di conversione all'agricoltura biologica. Si opera pertanto ... >> (PR Alto Garda bresciano) | | Conserve |
| | Biscotti e altri dolci Sono realizzati utilizzando le farine prodotte in azienda, nei punti vendita si trovano biscotti di ... >> (PR Sud Milano) | | Dolci |
|  | Frollini di Mais Scagliolo Frollini con farina di mais Scagliolo (antica varietà non ibrida) macinata a pietra, con l'aggiunta... >> (PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| | Frollini di Orzo Mondo e Miele di Castagno Frollini con farina di Orzo Mondo (antica varietà di Orzo nudo)
macinata a pietra, con l'aggiunta ... >> (PR Ticino lombardo) | | Dolci |
|  | Frollini di Riso Frollini con farina di riso Carnaroli macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele e zucc... >> (PR Ticino lombardo) | | Dolci |
|  | Frollini Multicereali Frollini con farina di Frumento e di Orzo Mondo macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, mi... >> (PR Ticino lombardo) | | Dolci |
|  | Piante officinali In seguito ad uno studio sulle possibilità di introdurre la coltivazione di piante officinali in Va... >> (PR Adamello lombardo) | | Erbe aromatiche |

|  | Cacio Il caciobio si presenta come un formaggio a forma cilindrica, di diametro 12 cm, con crosta liscia d... >> (PR Sud Milano) | | Formaggi |
|  | Caciotta E' un formaggio a pasta semicotta ottenuto da latte crudo e stagionato da 1 a 2 mesi presenta una cr... >> (PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | Caciotta stagionata Formaggio ottenuto dal latte crudo e stagionato per più di cinquanta giorni. Il suo sapore può leg... >> (PR Sud Milano) | | Formaggi |
|  | Crescenza Formaggio fresco a pasta morbida di colore bianco.
Tecniche di produzione: il latte viene pastori... >> (PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
PAT

|  | Fatulì Si tratta di un caprino molto particolare e raro, prodotto con latte crudo di capra Bionda dell'Adam... >> (PR Adamello lombardo) | | Formaggi |
| | Fior di latte E' un formaggio fresco, con un gusto adatto a diversi abbinamenti nelle
diverse stagioni dell’ann... >> (PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
PAT
|  | Formagella di Tremosine Prodotto: Formaggio semigrasso a pasta semicotta Zona di produzione: Altipiano di Tremosine nel Parc... >> (PR Alto Garda bresciano) | | Formaggi |
|  | Formaggella in Olio Prodotto: Formaggio semigrasso in olio extravergine di oliva. Zona di produzione: Altipiano di Tremo... >> (PR Alto Garda bresciano) | | Formaggi |
|  | Formaggi caprini Ottenuti da latte caprino o vaccino, sono frutto di una lavorazione semplice: aggiunto il caglio al ... >> (PR Grigna Settentrionale) | | Formaggi |
|  | Formaggi vaccini a breve e media stagionatura e formaggelle Caratterizzati da gusto dolce e delicato, influenzato dal sapore del latte d'origine e dalla breve d... >> (PR Adamello lombardo) | | Formaggi |
|  | Formaggio Paesano E' un formaggio delicato, stagionato almeno per due mesi circa, prodotto con latte crudo nel caseifi... >> (PR Ticino lombardo) | | Formaggi |