Marchi di qualità |
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![Presidio Slow Food](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/slow_s.gif)
| ![Cacioricotta del Cilento](https://www.parks.it/parco.nazionale.cilento/foto/Cacioricotta-800-60.jpg) | Cacioricotta del Cilento II cacioricotta è un formaggio tipico del Parco del Cilento e Vallo di Diano. E' ottenuto con latte... >> (PN Cilento) | | Formaggi |
![BIO - Agricoltura Biologica](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Caciotta di capra biologica](/fotoGallery/41077_346_PNDBL-60.jpeg) | Caciotta di capra biologica Formaggio a pasta molle, senza crosta, prodotto con latte di capra biologico... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
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| | Canestrato Può essere prodotto con latte ovino, caprino, vaccino oppure misto. Normalmente ha una forma cilind... >> (PN Aspromonte) | | Formaggi |
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| | Caprini Storia: Come per i pecorini anche per i caprini la tecnica di lavorazione, nell'area del Pollino, a... >> (PN Pollino) | | Formaggi |
| ![Caprini della Limina](/fotoGallery/48480_434_PNASP-60.jpeg) | Caprini della Limina I caprini prodotti alle pendici del Monte Limina si ottengono da solo latte di capra e hanno un arom... >> (PN Aspromonte) | | Formaggi |
| ![Casolét della Val di Sole](https://www.parks.it/parco.adamello.brenta/foto/casolet-800-60.jpg) | Casolét della Val di Sole Sui pascoli della Val di Sole è ancora diffuso l'alpeggio d'alta quota, dove le vacche possono bruc... >> (PR Adamello Brenta) | | Formaggi |
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| ![Formaggio casel bellunese](/fotoGallery/29889_346_PNDBL-60.jpeg) | Formaggio casel bellunese Questa tipologia di formaggio la troviamo, con molte varianti su tutto l'arco alpino Si produce con ... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
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| | Formaggio Dolomiti Il Dolomiti è un formaggio tipo "latteria" che trae la sua origine dalla tradizione dei kasel (latt... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
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| ![Formaggio malga bellunese](/fotoGallery/15267_141_PNDBL-60.jpeg) | Formaggio malga bellunese E' un formaggio a pasta semicotta di media altezza (5-8 cm) a media maturazione, variabile da un min... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Formaggio Piave DOP](/fotoGallery/47227_346_PNDBL-60.jpeg) | Formaggio Piave DOP Il Piave è un formaggio DOP duro, a pasta cotta, prodotto in provincia di Belluno solo con materi... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
| ![Il Primiero](https://www.parks.it/parco.paneveggio.pale.s.martino/foto/formaggio.Primiero-800-60.jpg) | Il Primiero Il Primiero è un saporito formaggio stagionato prodotto con latte vaccino crudo. Si presenta di col... >> (PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Formaggi |
![BIO - Agricoltura Biologica](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Latte di capra biologico](/fotoGallery/45092_346_PNDBL-60.jpeg) | Latte di capra biologico
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
![BIO - Agricoltura Biologica](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Magrello capra biologico](/fotoGallery/41076_346_PNDBL-60.jpeg) | Magrello capra biologico Un formaggio freschissimo, dal profumo di latte e siero, ha una texture part... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
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| ![Marzolina](/fotoGallery/25607_4_PNALM-60.jpeg) | Marzolina Si tratta di un piccolo formaggio che un tempo si produceva solo nel primo periodo di lattazione del... >> (PN Abruzzo, Lazio e Molise) | | Formaggi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| | Mozzarella di Bufala Campana DOP E' uno dei prodotti italiani più conosciuti al mondo. La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte ... >> (PN Cilento) | | Formaggi |
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| | Ovi Caprini Storia: L'origine dei formaggi ovicaprini viene fatta risalire, nelle aree interne del Parco, alla ... >> (PN Pollino) | | Formaggi |
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| ![Paddaccio](/fotoGallery/12509_141_PNPOL-60.jpeg) | Paddaccio Modalità di Produzione: Il prodotto si ottiene dalla trasformazione del latte derivante da allevam... >> (PN Pollino) | | Formaggi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna](/fotoGallery/10922_141_PNATE-60.jpeg) | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna](/fotoGallery/25580_3757_VRATE-60.jpeg) | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Parmigiano-Reggiano D.O.P.](https://www.parks.it/parco.cento.laghi/foto/Formaggio-800-60.jpg) | Parmigiano-Reggiano D.O.P. Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >> (PR Cento Laghi) | | Formaggi |