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| | Mozzarella-Käse aus Brugnato Charakteristika: Mozzarella ist ein runder, milchweisser Faden-Frischkäse, der stets im eigenen Mil... >> (PR Montemarcello Magra) | | Käse |
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| | Nostrale d'alpe Es geht um einen Käse mit rohem und gepresstem Teig, der mit von Kühen stammender Rohmilch hergest... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
![Produkte DOP](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Ossolano Käse (auch Mezzapasta oder Spress)](https://www.parks.it/parco.nazionale.valgrande/foto/formaggio.ossolano-800-60.jpg) | Ossolano Käse (auch Mezzapasta oder Spress) Dies ist der beliebteste Käse auf dem Ossola-Gebiet und im Sesia Tal. Es handelt sich um einen fett... >> (PN Val Grande) | | Käse |
![Produkte DOP](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| | Parmigiano Reggiano Lizzano in Belvedere befindet sich südöstlich vom Gebiet - wo der Parmigiano Reggiano hergestellt ... >> (PR Corno alle Scale) | | Käse |
![Produkte DOP](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Parmigiano Reggiano DOP](/fotoGallery/10922_141_PNATE-60.jpeg) | Parmigiano Reggiano DOP Der berühmteste Käse Italiens stammt vom Fuße des Appennino Reggiano e Parmense. Er stellt den vo... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
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| ![Pecorino Amatriciano](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Pecorino.amatriciano-800-60.jpg) | Pecorino Amatriciano Die Geschichte Einige Dokumente in den Archiven bezeugen die historische Präsenz und die Wichtigkei... >> (PN Gran Sasso) | | Käse |
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| | Pecorino der Abruzzen Die Geschichte Es handelt sich um ein antikes Produkt der Transhumanz. Die Transhumanz war einst ein... >> (PN Gran Sasso) | | Käse |
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| ![Pecorino der Monti della Laga](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Pecorino.MontiLaga-800-60.jpg) | Pecorino der Monti della Laga Die Geschichte Einige Dokumente in den Archiven bezeugen die historische Präsenz und die Wichtigke... >> (PN Gran Sasso) | | Käse |
| ![Pecorino- Käse](/fotoGallery/38850_388_PRCOL-60.jpeg) | Pecorino- Käse Unter diesen Namen fallen verschiedene Arten von Käse mit sehr festem Teig aus Schafsmilch. Es gibt... >> (PR Colfiorito) | | Käse |
| ![Pecorino-Käse (Schafskäse)](https://www.parks.it/parco.sirente.velino/foto/Formaggi-800-60.jpg) | Pecorino-Käse (Schafskäse) Dank der Bergweiden in der intakten Umwelt des Parks Sirente Velino ist die Produktion von qualitati... >> (PR Sirente - Velino) | | Käse |
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| | Pecorinokäse Oft wird dieser Käse aus roher Milch hergestellt, der Teig ist hart, die Reifezeit beträgt 30 Tage... >> (PR Monti Simbruini) | | Käse |
![Produkte BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Piccolo fiore capra BIO (Ziegenkäse)](/fotoGallery/41075_346_PNDBL-60.jpeg) | Piccolo fiore capra BIO (Ziegenkäse) Kleiner Käse mit Schimmelrinde.... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| | Ricotta
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
| | Ricotta aus Schafmilch
(PN Gran Sasso) | | Käse |
![Produkte BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Ricotta BIO](/fotoGallery/41071_346_PNDBL-60.jpeg) | Ricotta BIO Frischmilchprodukt, das aus Molke hergestellt wird, ohne Rinde; unser geheimes Herstellungsverfahren... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
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| ![Ricotta der Valle Scrivia](https://www.parks.it/parco.antola/foto/Ricotta-800-60.jpg) | Ricotta der Valle Scrivia Herstellungort: Valle Scrivia Kuriositäten: Das Wort stammt aus dem Latein "recoctus" und bezeichn... >> (PR Antola) | | Käse |
| ![Ricotta-Käse](https://www.parks.it/parco.montemarcello.magra/foto/ricotta-800-60.jpg) | Ricotta-Käse Charakteristika: Dieser leckere Milchkäse ist von weisslicher bis gelblicher Farbe und enthält vie... >> (PR Montemarcello Magra) | | Käse |
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| ![Ricottakäse](/fotoGallery/32756_188_PRMSI-60.jpeg) | Ricottakäse Ricottakäse wird aus Milch und Milchserum hegestellt.... >> (PR Monti Simbruini) | | Käse |
| ![Ricottakäse](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/Ricotta-800-60.jpg) | Ricottakäse Eigentlich ist Ricotta gar kein Käse, da sie von der Koagulation der Serumsproteine stammt, also ni... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
![Produkte BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Robiola BIO](/fotoGallery/41073_346_PNDBL-60.jpeg) | Robiola BIO Robiola ist ein Begriff, der sich in der italienischen Sprache auf verschiedene Käsesorten in der L... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |