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| |  | Eingelegtes Gemüse
Die Geschichte Schon immer hat der Mensch das Bedürfnis gehabt, sich Lebenmittelvorräte anzulegen.... >>
(PN Gran Sasso) | | Konserven |
PAT
|  | Marmeladen (Konfitüren)
Die Geschichte Der Name Marmelade kommt aus dem Portugiesischen ("marmelo"), für die Quitte (aus de... >>
(PN Gran Sasso) | | Konserven |
PAT
|  | "Fiadoni"
Die Geschichte Der Ursprung des "Fiadone" geht auf die Zeiten von Mexisburg, auf die Renaiccance und... >>
(PN Gran Sasso) | | Süßes |
| | | Backwaren
(PN Gran Sasso) | | Süßes |
| |  | Aromatiche Pflanzen
Die Geschichte Aromatische Kräuterarten stammen direkt aus dem italienischen Mittelmeerraum. In der... >>
(PN Gran Sasso) | | Aromakraeuter |
| |  | Safran
Die Geschichte Von Asien aus verbreitete sich Saphran in alle Teile der Welt und kam auch nach Europ... >>
(PN Gran Sasso) | | Aromakraeuter |
PAT
| | "Giuncata"
Die Geschichte Die Giuncata ist einer der ältesten Käse der Geschichte. Die Giuncata war nämlich ... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
| | "Marcetto"
Die Geschichte Käse mit Springwürmern ist so als wie das Land oder wie die Berge. Die Abruzzen sin... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
|  | Caciocavallo Abruzzese
Die Geschichte Der Caciocavallo Abruzzese ist ein "Pasta filata-Käse", der inzwischen in der ga... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
|  | Farindola Pecorino
Die Geschichte Dieser traditionelle Käse wird durch die Verwendung von Lab vom Schwein charakterisi... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
| | | Formaggio degli sposi (Käse der Brautleute)
Die Geschichte Die Käseproduktion kennzeichnet das gesamte Gebiet des Parks, wobei aber jede Stadt ... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
|  | Gekörbter Pecorino aus Castel del Monte
Die Geschichte Der gekörbte Pecorino aus Castel del Monte kann auch Pecorino der Transhumanz genann... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
|  | Gereifte Schafsricotta
Die Geschichte Gemeinsam mit dem Pecorinokäse hat die Ricotta aus Schafsmilch oder aus Kuhmilch jah... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
| | | Joghurt
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
|  | Mischmilch- Caciotta aus Latien
Die Geschichte Jahrhunderte der Käseherstellung auch in Randgebieten des Territoriums haben u.A. zu... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
| | Pecorino der Abruzzen
Die Geschichte Es handelt sich um ein antikes Produkt der Transhumanz. Die Transhumanz war einst ein... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
| | | Ricotta aus Schafmilch
(PN Gran Sasso) | | Käse |
| | | Schafkäse
Um den verbreitetsten Käse des Parks herzustellen, verwendet man reine Schafmilch, welche sobald na... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise) | | Käse |
| |  | Apfel Gelata
Der Apfel "mela Gelata" (gefrorener Apfel) verdankt seinen Namen der charakteristischen Glasigkeit s... >>
(PN Maiella) | | Obst |
| |  | Apfel Limoncella, Meloncella, Apfel Limone
Die Früchte sind mittelgroß bis klein und leicht asymmetrisch konisch-rundlich bis zylindrisch gef... >>
(PN Maiella) | | Obst |
Wurst aus Abruzzen (PN Gran Sasso) (photo by PN Gran Sasso)
