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Segnalazioni
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    Noce di Motta Camastra (PR Alcantara) (foto di Archivio PRFAL)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

9 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 9 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
Presidio Slow Food
Manna delle MadonieManna delle Madonie
Il frassino comincia a produrre all'età di 6-8 anni, ma non tutte le piante entrano in produzione a... >>
(PR Madonie)
Dolci
  Origano vulgareOrigano vulgare
L'origano vulgare è quello che cresce ancora spontaneamente sui monti delle Madonie... >>
(PR Madonie)
Erbe aromatiche
PAT
Noce di Motta CamastraNoce di Motta Camastra
Principale produzione agricola di Motta Camastra con impianti di tipo tradizionale. Alto contenuto d... >>
(PR Alcantara)
Frutta
  Miele di cardo ape nera siculaMiele di cardo ape nera sicula
Il miele di cardo ape nera sicula ha proprietà depurative del fegato ed è prodotto nei mesi di giu... >>
(PR Madonie)
Miele
  Olio Extravergine d'OlivaOlio Extravergine d'Oliva
Dopo un'accurata selezione delle olive, si ottiene il pregiato Olio Extravergine d'Oliva. L'olio ext... >>
(PR Madonie)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extravergine di oliva "Valdemone" - DopOlio extravergine di oliva "Valdemone" - Dop
L'olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta «Valdemone» è ottenuto dalle var... >>
(PR Alcantara)
Olio
  Il Pomodoro SiccagnoIl Pomodoro Siccagno
Riscoperto solo recentemente dai nutrizionisti di tutto il mondo, il pomodoro si colloca oggi fra g... >>
(PR Madonie)
Ortaggi e legumi
  Grano Nero delle MadonieGrano Nero delle Madonie
Antichissimo grano duro a indice basso di glutine che recupera gli antichi sapori della civiltà co... >>
(PR Madonie)
Riso pasta e cereali
  Foglie di Ulivo per uso alimentareFoglie di Ulivo per uso alimentare
Il decotto delle foglie dell'albero di Ulivo è utilizzato per ragioni di salute, i benefici sono ta... >>
(PR Madonie)
Altri prodotti
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