Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
|
|
| | |
| | Conserve e trasformati Alcune aziende realizzano in proprio la trasformazione di frutta e verdura. A seconda della stagione... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Conserve |
| | Marmellate, composte e succhi Le splendide produzioni di frutta locali vengono sapientemente trasformate in marmellate, composte e... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Conserve |
| | Marmellate, confetture, liquori, infusi, tisane, sottoli Nel territorio del Parco sono tanti i frutti selvatici e le erbe spontanee che in ogni stagione cost... >> (PR Cento Laghi) | | Conserve |
| | Spongata di Corniglio La "Spongata" è un dolce tipico natalizio diffuso nei territori compresi tra Emilia - Romagna Tosca... >> (PR Cento Laghi) | | Dolci |
PAT
| | Spongata di Corniglio La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono ... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Dolci |
PAT
| | Spongata di Corniglio La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Dolci |
| | Erbe officinali e aromatiche Vi sono aziende che producono lavanda, lavandino, timo, rosmarino.... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Erbe aromatiche |
| | Oli essenziali e lavanda Le erbe aromatiche sono una coltivazione tipica della zona. Lo testimonia il Giardino delle Erbe Aro... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Erbe aromatiche |
| | Piante officinali Foglie e fiori per un benessere naturale Questi piccoli frutti della terra, che crescono spontaneame... >> (PR Corno alle Scale) | | Erbe aromatiche |
| | Formaggio Caprino Il formaggio di capra è una delle produzioni più ricercate dell'Appennino modenese, realizzata orm... >> (PR Frignano) | | Formaggi |
| | Formaggio pecorino Il formaggio di pecora è una delle produzioni tipiche dell'Appennino modenese, ormai però ottenuta... >> (PR Frignano) | | Formaggi |
| | Parmigiano Reggiano Lizzano in Belevedere si trova nell'estremo lembo sud orientale della zona di produzione del Parmigi... >> (PR Corno alle Scale) | | Formaggi |
| | Parmigiano Reggiano Il Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi più rinomati del nostro Paese, vanta una storia di almeno ... >> (PR Frignano) | | Formaggi |
| | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | Parmigiano-Reggiano D.O.P. Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >> (PR Cento Laghi) | | Formaggi |
| | Parmigiano-Reggiano Dop Siamo nella zona storica di produzione, quella da cui il formaggio ha preso parte del nome, Parmigia... >> (PR Taro) | | Formaggi |
| | Pecorino Altro fiore all'occhiello dell'arte casearia del territorio del Corno alle Scale è il formaggio pec... >> (PR Corno alle Scale) | | Formaggi |
| | Albicocca e Frutta fresca L'albicocca, coltivata soprattutto nella vallata del Santerno, è diffusa un po' in tutto il territo... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Frutta |
| | Castagna Nei secoli passati la castagna è stata l'alimento fondamentale per garantire la sussistenza delle p... >> (PR Frignano) | | Frutta |