| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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PAT
|  | Marmellate e confetture di frutta
Le marmellate e le confetture di frutta sono prodotte con frutta coltivata nelle isole dell'Arcipela... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Conserve |
| | | Frollini di Mais Scagliolo
Frollini con farina di mais Scagliolo (antica varietà non ibrida)
macinata a pietra, con l'aggiunt... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| | | Frollini di Orzo Mondo e Miele di Castagno
Frollini con farina di Orzo Mondo (antica varietà di Orzo nudo)
macinata a pietra, con l'aggiunta ... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| | | Frollini di Riso
Frollini con farina di riso Carnaroli macinata a pietra, con l'aggiunta
di uova, burro, miele e zuc... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| |  | Frollini Multicereali
Frollini con farina di Frumento e di Orzo Mondo macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, mi... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
PAT
|  | Panficato
Il Panficato è un prodotto della tradizione gigliese, è una pagnotta dolce, abbastanza morbida, di... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Dolci |
PAT
|  | Schiaccia Briaca
E' un dolce tradizionale dell'Isola d'Elba, che raccoglie ingredienti tipici della cucina medio-orie... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Dolci |
| | | Caciotta
E' un formaggio a pasta semicotta ottenuto da latte crudo e stagionato
da 1 a 2 mesi presenta una c... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Crescenza
Formaggio fresco a pasta morbida di colore bianco.
Tecniche di produzione: il latte
viene pastor... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Fior di latte
E' un formaggio fresco, con un gusto adatto a diversi abbinamenti nelle
diverse stagioni dell’ann... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| |  | Formaggio Paesano
E' un formaggio delicato, stagionato almeno per due mesi circa, prodotto con latte crudo nel caseifi... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Ricotta
Formaggio fresco da consumarsi in breve tempo dalla data di produzione
di colore bianco di dimensio... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Yogurt
Liquido di colore bianco e con una densità media da consumarsi entro le due settimane dalla data di... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Zingherlino
Formaggio stagionato di colore bianco la pasta interna e una crosta scura.
Tecniche di produzione... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| |  | Nocillo
La Storia L'origine del nocillo si perde nei secoli e la sua preparazione è legata ad una metodo... >>
(PN Vesuvio) | | Liquori e distillati |
PAT
|  | Il Miele
Nelle isole dell'Arcipelago Toscano Elba, Giglio e Capraia si produce un miele che trae origine dall... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Miele |
| |  | Miele
La Storia Tra i boschi del Somma Vesuvio viene prodotto uno dei migliori mieli d'Italia Il miele è... >>
(PN Vesuvio) | | Miele |
| | | Miele di Acacia
E' un miele dal gusto molto dolce, leggero e dal delicatissimo sapore.
E' caratterizzato da uno spl... >>
(PR Ticino lombardo) | | Miele |
| | | Miele di Bosco
Particolare melata dalle qualità ricercate, dal sapore intenso, di
vegetale e zucchero caramellato... >>
(PR Ticino lombardo) | | Miele |
| | | Miele di Castagno
Il Miele di Castagno deriva dai castagneti naturali del Monte San Giacomo
(Vergiate). Dal profumo i... >>
(PR Ticino lombardo) | | Miele |
(PN Arcipelago Toscano)
