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Torcetti

Definizione
Il torcetto è un prodotto di pasticceria secca a lievitazione naturale, costituito da un bastoncino di pasta, ricoperto di zucchero, e ripiegato ove le due estremità si uniscono assumendo una forma ovale - allungata, a goccia. La superficie del torcetto di Lanzo è lucida grazie alla pennellatura con acqua, prima, e successivo spolveramento con zucchero semolato.

Altre informazioni

Torcetti
Torcetti
Preparazione di torcetti a Brandizzo
Preparazione di torcetti a Brandizzo
Torcetti da infornare
Torcetti da infornare
Torcetto della Serra
Torcetto della Serra
I produttori segnalati
Tipologia: Panifici
Località: Andrate (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Agliè (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Agliè (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Casalborgone (TO)
Tipologia: Panifici
Località: Marentino (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Tonengo di Mazzè (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Chivasso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Chivasso (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Chivasso (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: San Germano Chisone (TO)
Tipologia: Altri
Località: Ceres (TO)
Tipologia: Altri
Località: Coassolo Torinese (TO)
Tipologia: Panifici
Località: Coassolo Torinese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Levone (TO)
Tipologia: Altri
Località: Usseglio (TO)
Tipologia: Altri
Località: Varisella (TO)
Tipologia: Altri
Località: Lanzo Torinese (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Lanzo Torinese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Lanzo Torinese (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Ozegna (TO)
Tipologia: Altri
Località: Rivara (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Castellamonte (TO)
Tipologia: Altri
Località: Favria (TO)
Tipologia: Altri
Località: Forno Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Forno Canavese (TO)
Tipologia: Panifici
Località: Pont-Canavese (TO)
Tipologia: Panifici
Località: Pont-Canavese (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Rivarolo Canavese (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Rivarolo Canavese (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Rivarolo Canavese (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Rivarolo Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Valperga (TO)
Tipologia: Pasticcerie
Località: San Giorgio Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: San Mauro Torinese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Torino (TO)
Tipologia: Altri
Località: Torino (TO)
Tipologia: Panifici
Località: Ponderano (BI)
Tipologia: Pasticcerie
Località: Sala Biellese (BI)
Tipologia: Altri
Località: Biella (BI)
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