Le erbe spontanee nella tradizione culinaria
La preparazione del preboggion primaverile sarà la scusa per una escursione che dal centro abitato di Stella San Bernardo ci porterà ai prati in località Ne Fosse: con la Guida del Parco andremo alla ricerca delle erbe selvatiche utilizzate nella cucina ligure e delle piante aromatiche caratteristiche dei piatti della tradizione locale.
Ritrovo: ore 9:30 presso Chiesa di Stella San Bernardo
Durata iniziativa: giornata intera con pranzo al sacco
Difficoltà: escursione mediamente impegnativa per camminatori abituali
Costo escursione: € 10,00
Prenotazione obbligatoria on line entro sabato alle ore 12: clicca qui per compilare il modulo (COMPILARE UN MODULO PER PARTECIPANTE)
Per informazioni: tel. 393.9896251 (Guide Parco del Beigua - Coop. Dafne)
