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Trovati 2 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
La produzione di Parmigiano-Reggiano è presente nel parco soltanto per quanto riguarda il territorio di Collecchio. Possiamo attribuire il formaggio di questa zona al comparto dei formaggi di pianura, che nascono da latte di animali stabulati....
Categoria: Formaggi
La Doc Colli di Parma abbraccia le colline della provincia di Parma comprese nel territorio amministrativo di vari comuni, compresi quelli di Parma, Collecchio, Fornovo di Taro e Sala Baganza inclusi nel parco.
Categoria: Vino
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