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Parco Naturale Regionale di Montemarcello-Magra-Vara

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"Vermentino"-Wein, DOC, Luni-Hügel

"Vermentino"-Wein, DOC, Luni-Hügel
Wein DOC


Charakteristika: Heugelber Weisswein mit goldenen Reflexen. Geruch: Intensiv, kontinuierlich, fruchtig nach Banane und Pfirsisch, blumig nach Feldblumen, aromatisch nach Honig und Limette. Geschmack: Trocken, warm, kontinuierlich, leichte, angenehme Säure.
Alkohol: 11 - 13%;
Säure: 6 - 7 Promille.

Zubereitung: Dieser Wein besteht ausschliesslich aus ausgewählten Weintrauben-Sorten des Gebiets.

Herstellungsgebiet: Luni-Hügel

Kuriositäten: Passt zu: "Focaccia" mit Käse, leckeren Gemüsegerichten, Nudeln mit Pilzen, Nudeln mit Pesto und leichten Fischgerichten oder leichten Fleischgerichten.

Servieren und Aufbewahren:
Ideale Serviertemperatur: 10°C, in Weingluasern mit hohem Stiel. Am Besten jung geniessen. Im Keller und im Liegen bei einer Temperatur von 10° bis 14°C aufbewahren.

Liste der Hersteller
  Cooperativa I Castelli
Landwirtschaftliche Betriebe - Bolano (SP)
  Azienda agricola la Ferriera di Rossi Fulvia
Landwirtschaftliche Betriebe - Casale di Pignone (SP)
  Enoteca Pubblica della Liguria e della Lunigiana
Weitere - Castelnuovo Magra (SP)
  Ferro - Azienda Agricola La Colombiera
Landwirtschaftliche Betriebe - Castelnuovo Magra (SP)
  Azienda Agricola il Torchio di Tendola Giorgio
Landwirtschaftliche Betriebe - Castelnuovo Magra (SP)
  Azienda Agricola Lambruschi di Lambruschi Alessandro
Landwirtschaftliche Betriebe - Castelnuovo Magra (SP)
  Azienda Agricola La pietra del focolare di Angelini Laura
Landwirtschaftliche Betriebe - Ortonovo (SP)
  Bosoni - Cantine Lunae
Landwirtschaftliche Betriebe - Ortonovo (SP)
  Federici - Azienda vinicola la Baia del Sole
Landwirtschaftliche Betriebe - Ortonovo (SP)
  Azienda Agricola Il Monticello
Landwirtschaftliche Betriebe - Sarzana (SP)
  Azienda Agricola S. Caterina di Kihlgren Andrea
Landwirtschaftliche Betriebe - Sarzana (SP)
  Cooperativa Fratellanza Agricola
Landwirtschaftliche Betriebe - Sarzana (SP)

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