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Parco Naturale Regionale di Montemarcello-Magra-Vara

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"Vermentino"-Wein, DOC, Luni-Hügel

Charakteristika: Heugelber Weisswein mit goldenen Reflexen. Geruch: Intensiv, kontinuierlich, fruchtig nach Banane und Pfirsisch, blumig nach Feldblumen, aromatisch nach Honig und Limette. Geschmack: Trocken, warm, kontinuierlich, leichte, angenehme Säure.
Alkohol: 11 - 13%;
Säure: 6 - 7 Promille.

Zubereitung: Dieser Wein besteht ausschliesslich aus ausgewählten Weintrauben-Sorten des Gebiets.

Herstellungsgebiet: Luni-Hügel

Kuriositäten: Passt zu: "Focaccia" mit Käse, leckeren Gemüsegerichten, Nudeln mit Pilzen, Nudeln mit Pesto und leichten Fischgerichten oder leichten Fleischgerichten.

Servieren und Aufbewahren:
Ideale Serviertemperatur: 10°C, in Weingluasern mit hohem Stiel. Am Besten jung geniessen. Im Keller und im Liegen bei einer Temperatur von 10° bis 14°C aufbewahren.

'Vermentino'-Wein, DOC, Luni-Hügel
Liste der Hersteller
Typologie: Landwirtschaftliche Betriebe
Ortschaft: Bolano (SP)
Typologie: Landwirtschaftliche Betriebe
Ortschaft: Casale di Pignone (SP)
Typologie: Weitere
Ortschaft: Castelnuovo Magra (SP)
Typologie: Landwirtschaftliche Betriebe
Ortschaft: Castelnuovo Magra (SP)
Typologie: Landwirtschaftliche Betriebe
Ortschaft: Castelnuovo Magra (SP)
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Typologie: Landwirtschaftliche Betriebe
Ortschaft: Sarzana (SP)
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