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Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise

www.parcoabruzzo.it
Mappa interattiva
Le faggete vetuste del Parco patrimonio mondiale UNESCO

Dove mangiare

All'interno del Parco c'è la possibilità di gustare la cucina di tre Regioni, Abruzzo, Lazio e Molise tutte e tre accomunate da una tradizione agrosilvopastorale di prodotti semplici e genuini. Per cui in tutti i Paesi del Parco è possibile trovare ristoranti con cucina tradizionale e accoglienza familiare. L'accurata preparazione di pietanze e la qualità dei prodotti che il pascolo e l'agricoltura offrono, fanno anche dei piatti più semplici qualcosa di speciale... Tra i piatti tipici, ricordiamo i "maccheroni "alla chitarra", fatti con il singolare oggetto a corde metalliche che ricorda lo strumento musicale, la zuppa di orapi (spinaci selvatici) e fagioli, gli gnocchetti acqua farina e orapi, le carni alla brace". I prodotti tipici legati alla tradizione pastorale e alla transumanza, quindi pecorino, ricotta di pecora il caciocavallo di mucca, ma anche un raro formaggio caprino la Marzolina.

Trovate 19 strutture. Risultati dal n. 1 al n. 19
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Ecoregole StrutturaTipologiaLocalità
   

  Vallecupa
Agriturismo
Pescasseroli (AQ)
 

  Enoteca Bar Da Barcone
Bar
Pescasseroli (AQ)
 

  Pasticceria gelateria cioccolateria Delizia degli Elfi
Bar
Pescasseroli (AQ)
 

  Il Picchio
Pizzerie
Pescasseroli (AQ)
 

  La Rotonda
Pizzerie
Pescasseroli (AQ)
 

  Pizzeria, rosticceria Saltarelli
Pizzerie
Pescasseroli (AQ)
 

  Alle Vecchie Arcate
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Boselli
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Da Giuseppe
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Da Luci
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Edelweiss
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Il Duca degli Abruzzi
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  La Tana del Lupo
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Peppe di Sora
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Plistia
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Ristorante A' Cavut
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Ristorante, Pizzeria, Bar La Baita
Ristoranti
Pescasseroli (AQ)
 

  Enoteca Sapore di Vino
Trattorie
Pescasseroli (AQ)
 

  Trattoria Paninoteca da Armando
Trattorie
Pescasseroli (AQ)
 

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