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Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

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Mela prussiana biologica

Mela prussiana biologica
Mela prussiana biologica - Cuor di Prussia
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
BIO - Agricoltura Biologica


Di pezzatura grande, color rosso scuro con striature gialle e vermiglie, croccante e molto saporito, il pon prussian o mela di Faller prende il nome della località nel comune di Sovramonte dove è maggiormente coltivata.
E' arrivata nella vallata bellunese nei primi anni del secolo scorso, quando i lavoratori emigrati negli ultimi decenni dell'Ottocento ritornarono nelle loro terre portando con loro alcune marze della varietà, molto diffusa nell'est della Germania.

I produttori segnalati
Carta Qualità  - Campanula d'oro BIO Az. Agricola Cuor di Prussia di Devid Moretton
Aziende agricole - Sovramonte (BL)

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