Label de qualité |
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| ![Conservés dans l'huile](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Sottoli-800-60.jpg) | Conservés dans l'huile ... >> (PN Gran Sasso) | | Conserves |
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| ![Marmelades (confitures)](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Confetture-800-60.jpg) | Marmelades (confitures) ... >> (PN Gran Sasso) | | Conserves |
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| ![Fiadoni](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Fiadoni-800-60.jpg) | Fiadoni L'histoire L'origine du fiadone remonte à l'époque de Cristoforo Messisburgo, chef à la cour de F... >> (PN Gran Sasso) | | Gâteaux |
| ![Plantes aromatiques](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Aromatiche-60.jpg) | Plantes aromatiques ... >> (PN Gran Sasso) | | Fines herbes |
| ![Safran](/fotoGallery/10180_141_PNGSL-60.jpeg) | Safran L'histoire Originaire de l'Asie, la culture du safran s'est répandue en Europe et ensuite en Italie... >> (PN Gran Sasso) | | Fines herbes |
![Produits AOP](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Safran AOP de L'Aquila](https://www.parks.it/parco.sirente.velino/foto/Zafferano-800-60.jpg) | Safran AOP de L'Aquila Le safran AOP de L'Aquila, de son nom scientifique Crocus sativus, est un produit unique et exclusif... >> (PR Sirente - Velino) | | Fines herbes |
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| ![Fromage Caciocavallo des Abruzzes](/fotoGallery/24486_167_PNGSL-60.jpeg) | Fromage Caciocavallo des Abruzzes Â
 ... >> (PN Gran Sasso) | | Fromages |
| ![Fromage pecorino](https://www.parks.it/parco.sirente.velino/foto/Formaggi-800-60.jpg) | Fromage pecorino Grâce aux alpages de l'environnement préservé du Parc Sirente Velino, la production d'un lait de ... >> (PR Sirente - Velino) | | Fromages |
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![Sentinelle Slow Food](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/slow_s.gif)
| ![Fromage Pecorino Canestrato de Castel del Monte](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Canestrato-800-60.jpg) | Fromage Pecorino Canestrato de Castel del Monte L'Histoire Le Canestrato de Castel del Monte est un fromage de brebis défini « de la transhumance ... >> (PN Gran Sasso) | | Fromages |
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| | Marcetto Histoire Le fromage aux larves de mouche est aussi ancien que le pays et la montagne : seul un Pecor... >> (PN Gran Sasso) | | Fromages |
| | Pecorino Pour la production du fromage le plus populaire dans le Parc on utilise du lait pur de brebis, Ã pe... >> (PN Abruzzo, Lazio e Molise) | | Fromages |
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| | Pecorino des Abruzzes L'Histoire Le fromage Pecorino est un produit typique lié à la transhumance, une ancienne pratique... >> (PN Gran Sasso) | | Fromages |
| | Ricotta de brébis
(PN Gran Sasso) | | Fromages |
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| ![Ricotta de brebis affinée](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Ricotta.fresca-800-60.jpg) | Ricotta de brebis affinée Histoire Tout comme le Pecorino, la ricotta tant de brebis que de vache a constitué, pendant des dÃ... >> (PN Gran Sasso) | | Fromages |
| | Yaourt
(PN Gran Sasso) | | Fromages |
| ![Pomme Limoncella, Meloncella, Mela limone](https://www.parks.it/parco.nazionale.majella/foto/mela.limoncella-800-60.jpg) | Pomme Limoncella, Meloncella, Mela limone Les fruits de cette variété de pomme ont une taille moyenne ou petite-moyenne, forme conique-globu... >> (PN Maiella) | | Fruits |
| | Miel La production du miel couvre tout le territoire du Parc régional Sirente Velino, en particulier la ... >> (PR Sirente - Velino) | | Miel |
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| ![Miel mille fleurs et monofloral](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Ape.su.borraggine-800-60.jpg) | Miel mille fleurs et monofloral ... >> (PN Gran Sasso) | | Miel |
![Sentinelle Slow Food](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/slow_s.gif)
| ![Miels spécifiques des Apennins des Abruzzes](/fotoGallery/26905_167_PNGSL-60.jpeg) | Miels spécifiques des Apennins des Abruzzes
(PN Gran Sasso) | | Miel |
| | Huile d'olive extra vierge Â
 ... >> (PN Gran Sasso) | | Huile |