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Riserva Naturale Regionale Monte Genzana Alto Gizio

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   Ceci ripieni
Dolci tipici natalizi preparati con una sfoglia ripiena di ceci, cacao, mosto cotto, zucchero, uvett... >>
Dolci
   Pizza di S. Martino
Dolce a base di mostocotto preparata con farina, uova, zucchero, noci, cioccolato fondente, cannella... >>
Dolci
   Pizzelle
Tipico dolce nuziale preparato con farina, uova, zucchero, cannella e limone. Croccante e morbido al... >>
Dolci
   Crostele o ciambelle fritte
E' un cibo povero che si prepara con impasto per pane o pizza, lievito di birra, sale, rosmarin... >>
Altri prodotti
   Mugnoli e cazzarielli
Piatto principalmente legato alla tradizione contadina pastorale e altro sapore tipico che può... >>
Altri prodotti
   Polenta Ragnosa
Piatto tipico e straordinario, cucinata con maestria nei ristoranti del borgo. È nel paiolo d... >>
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