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Les produits typiques

Trouvé 8 résultats (Triés par : Catégorie > Produit)
Plusieurs entreprises s'occupent directement de la transformation des fruits et des légumes en produisant, selon la saison, pulpe ou sauce tomate, jus de fruits, marmelades ou confitures, en utilisant les produits du territoire (poires, pommes,...
Catégorie: Conserves
Plusieurs entreprises produisent lavande, lavandin, thym et romarin.
Catégorie: Fines herbes
Production et vente directe de fruits frais de saison : poires, pommes, abricots, prunes, cerises, fruits des bois, melons, pastèques, fraises.
Catégorie: Fruits
La production se concentre surtout sur le miel mille fleurs. Plusieurs essences au potentiel mellifère élevé sont présentes dans le territoire du Parc : acacia, ailante, noisetier, cornouiller mâle et sanguin, aubépine,...
Catégorie: Miel
L'olivier représente une culture émergente dans le territoire du Parc, même si encore marginale. Selon certains témoignages l'olivier est présent comme culture dans quelques niches depuis quelques siècles...
Catégorie: Huile
Production et vente directe de légumes frais de saison cultivés en plein champ et/ou en culture protégée : pommes de terre, oignons, pois, haricots, tomates, aubergines, poivrons, courgettes, choux, laitue, chicorées,...
Catégorie: Légumes frais et secs
Plusieurs entreprises cultivent des céréales pour la production de farines biologiques (blé, épeautre, etc.)
Catégorie: Riz pâtes et céréales
La vigne représente sans doute la culture la plus importante du territoire du Parc, au moins du point de vue économique. Plusieurs entreprises transforment le produit et s'occupent de la vente directe du vin. Dans le territoire...
Catégorie: Vin
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