Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano: Bildergalerie: Typische Produkte

Bildergalerie: Typische Produkte

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Gastronomischer Apennin Menu a Km Zero	Gastronomischer Apennin Menu a Km Zero	Gastronomischer Apennin Menu a Km Zero	Gastronomischer Apennin Menu a Km Zero

Miele della Lunigiana, il primo ed unico miele DOP in Italia	MenÃ¹ a km zero: il concorso che premia la fantasia e i sapori del Parco	Erbazzone d'Emilia	stagionatura Parmigiano Reggiano

Spulatura (ventilazione delle castagne essiccate)	Preparazione del Parmiggiano Reggiano	mirtillo	Gradile (seccatoio per castagne)

Mulino di Arlia	Cottura con i testi nel seccatoio	cottura forma Parmiggiano Reggiano	Torta di patate della Garfagnana

Torta di farro della Garfagnana	Prosciutto di Parma D.O.P.	Pane di farina di castagne della Garfagnana	Mondiola della Garfagnana

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