| Label de qualité |
| Produit | | Catégorie |
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|  | Confitures biologiques
| | Conserves |
| | Jus de fruits limpides biologiques
| | Conserves |
| | Jus de mûrons biologique
| | Conserves |
|  | Jus de pommes biologique
| | Conserves |
| | Sauces aigres-douces biologiques
| | Conserves |
| | Sirop biologique
| | Conserves |
PAT
| | "Fugassa" vénitienne
En Vénétie il n'y a pas de Pâques sans focaccia, un gâteau traditionne... >>
| | Gâteaux |
| |  | Crostoli
Gâteau typique de la période de Carnaval, savoureux et léger, très fragil... >>
| | Gâteaux |
PAT
| | Fregolotta
Un gâteau de pâte brisée typique de la Vénétie, la Fregolotta a &ea... >>
| | Gâteaux |
| |  | Glace aux fruits du Parc
Glace produite exclusivement avec des ingrédients frais, sans épaississants qui peuven... >>
| | Gâteaux |
PAT
| | Polentina
Autrefois, quand le bien-être n'était pas si répandu, dans toutes les maison... >>
| | Gâteaux |
PAT
|  | Zaletti
Autrefois les grands-mères préparaient ces biscuits avec le peu d'ingrédien... >>
| | Gâteaux |
| | | Plantes spontanées locales à usage médicinal / herboristerie / alimentaire
| | Fines herbes |
PAT
|  | Beurre de lait cru d'alpage
Le beurre d'alpage se caractérise par sa couleur jaune paille, plus marquée en jui... >>
| | Fromages |
| | Caciotta biologique de chèvre
| | Fromages |
PAT
| | Fromage Casel bellunese
Ce type de fromage se trouve, avec beaucoup de variantes, dans toutes les Alpes. Il est fabriqu&eacu... >>
| | Fromages |
PAT
|  | Fromage d'alpage Bellunese
C'est un fromage à pâte demi-cuite, de hauteur moyenne (5-8 cm), dont la maturation... >>
| | Fromages |
PAT
| | Fromage Dolomiti
L'origine du fromage Dolomiti est liée à la tradition des kasel (une sorte de lait... >>
| | Fromages |
| | Lait bio de chèvre
| | Fromages |
PAT
|  | Ricotta fumée
Le petit-lait est porté à une température de 90-100°, puis on y ajoute du s... >>
| | Fromages |
