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Farina di granoturco della Val d'Ossola

La coltivazione del granoturco in Ossola ha radici profonde e risale ad un tempo in cui, della pianta del granoturco, si utilizzava tutto ed era usanza piantare i campi per i bisogni della popolazione. Il paese di Beura, comune del Parco, ha voluto scoprire le proprie radici e le proprie tradizioni ed è nato il progetto "Polenta di Beura".

Altre informazioni

Farina di granoturco
Farina di granoturco
I produttori segnalati
Tipologia: Altri
Località: Beura-Cardezza (VB)
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