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Farina di granoturco della Val d'Ossola

Farina di granoturco della Val d'Ossola
Farina di granoturco

La coltivazione del granoturco in Ossola ha radici profonde e risale ad un tempo in cui, della pianta del granoturco, si utilizzava tutto ed era usanza piantare i campi per i bisogni della popolazione. Il paese di Beura, comune del Parco, ha voluto scoprire le proprie radici e le proprie tradizioni ed è nato il progetto "Polenta di Beura".

Altre informazioni

I produttori segnalati
  Mulino San Giorgio
Altri - Beura-Cardezza (VB)

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