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Produttori di tipicità

La Val Grande è l'area selvaggia più vasta d'Italia, ma anche uno straordinario museo all'aperto della passata civiltà alpina, oggi riportata in vita da alcuni nuovi "pionieri del gusto" grazie alle loro produzioni tipiche. Piccoli imprenditori hanno scelto di vivere la loro vita in armonia con la natura e, da essa, traggono il loro sostentamento attraverso la trasformazione appassionata dei prodotti di questa terra. Le loro produzioni, lontanissime da quelle industriali, esprimono passione, tipicità, genuinità, carattere e unicità ma anche un legame alla selvaggia Val Grande attorno a cui svolgono la loro attività. La Val Grande difatti è un'area pressoché abbandonata da oltre 50 anni e le attività produttive si svolgono nelle aree perimetrali o immediatamente al suo interno, mentre l'alpicoltura tradizionale si sta sperimentando anche nelle aree più interne giacché la pastorizia, soprattutto caprina e ovina, è stata a lungo il sostentamento di questa porzione estrema del Piemonte.

Caprino della Val Grande
Caprino della Val Grande
Trovati 29 risultati (Ordinamento: Pagine Ospitali > CAP > Località > Tipologia > Produttore segnalato)
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Pagina Ospitale Agriturismo Rossolampone
Tipologia: Aziende agricole
Località: San Bernardino Verbano (VB)
  • Prodotti:
  • Conserve
Tipologia: Apicoltori
Località: Cossogno (VB)
  • Prodotti:
  • Miele
Tipologia: Altri
Località: Cossogno (VB)
  • Prodotti:
  • Formaggi
Tipologia: Altri
Località: Premosello Chiovenda (VB)
  • Prodotti:
  • Conserve
  • Altri prodotti
Tipologia: Altri
Località: Premosello Chiovenda (VB)
  • Prodotti:
  • Formaggi
Tipologia: Aziende agricole
Località: Premosello-Chiovenda (VB)
Tipologia: Apicoltori
Località: Vogogna (VB)
  • Prodotti:
  • Miele
Tipologia: Aziende agricole
Località: Vogogna (VB)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Vogogna (VB)
  • Prodotti:
  • Altri prodotti
Tipologia: Pasticcerie
Località: Vogogna (VB)
  • Prodotti:
  • Dolci
Tipologia: Altri
Località: Intragna (VB)
  • Prodotti:
  • Miele
Tipologia: Altri
Località: Domodossola (VB)
  • Prodotti:
  • Vino
Tipologia: Altri
Località: Domodossola (VB)
  • Prodotti:
  • Vino
Tipologia: Altri
Località: Domodossola (VB)
  • Prodotti:
  • Formaggi
Tipologia: Macellerie
Località: Beura-Cardezza (VB)
  • Prodotti:
  • Salumi
Tipologia: Altri
Località: Beura-Cardezza (VB)
  • Prodotti:
  • Riso pasta e cereali
Tipologia: Panifici
Località: Druogno (VB)
  • Prodotti:
  • Pani
Tipologia: Altri
Località: Malesco (VB)
  • Prodotti:
  • Altri prodotti
Tipologia: Aziende agricole
Località: Malesco (VB)
Tipologia: Panifici
Località: Malesco (VB)
  • Prodotti:
  • Riso pasta e cereali
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