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Produttori di tipicità

Caprino della Val Grande
Caprino della Val Grande

La Val Grande è l'area selvaggia più vasta d'Italia, ma anche uno straordinario museo all'aperto della passata civiltà alpina, oggi riportata in vita da alcuni nuovi "pionieri del gusto" grazie alle loro produzioni tipiche. Piccoli imprenditori hanno scelto di vivere la loro vita in armonia con la natura e, da essa, traggono il loro sostentamento attraverso la trasformazione appassionata dei prodotti di questa terra. Le loro produzioni, lontanissime da quelle industriali, esprimono passione, tipicità, genuinità, carattere e unicità ma anche un legame alla selvaggia Val Grande attorno a cui svolgono la loro attività. La Val Grande difatti è un'area pressoché abbandonata da oltre 50 anni e le attività produttive si svolgono nelle aree perimetrali o immediatamente al suo interno, mentre l'alpicoltura tradizionale si sta sperimentando anche nelle aree più interne giacché la pastorizia, soprattutto caprina e ovina, è stata a lungo il sostentamento di questa porzione estrema del Piemonte.

Trovati 29 risultati. (ordinamento: Pagine Ospitali > CAP > Località > Tipologia > Produttore segnalato)
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Carta Europea del Turismo SostenibilePagina Ospitale Agriturismo RossolamponeAziende agricole
Agriturismo Rossolampone
San Bernardino Verbano (VB)
  • Prodotti
  • Conserve
Apicoltori
Apicoltura Ul Bözz di Bianchi Sara
Cossogno (VB)
  • Prodotti
  • Miele
Altri
Corte Merina
Cossogno (VB)
  • Prodotti
  • Formaggi
Altri
Borgo Monti S.r.l.
Premosello Chiovenda (VB)
  • Prodotti
  • Conserve
  • Altri prodotti
Altri
Cottini Marisa
Premosello Chiovenda (VB)
  • Prodotti
  • Formaggi
Aziende agricole
Azienda Agricola Vivai di Cuzzago
Premosello-Chiovenda (VB)
Apicoltori
Apicoltura Ca dul Pin
Vogogna (VB)
  • Prodotti
  • Miele
Aziende agricole
Azienda Agricola Barba Danilo
Vogogna (VB)
Aziende agricole
Azienda Agricola Pizzato Andrea
Vogogna (VB)
  • Prodotti
  • Altri prodotti
Pasticcerie
Pasticceria Valentino
Vogogna (VB)
  • Prodotti
  • Dolci
Altri
Antoniazza Alberto
Intragna (VB)
  • Prodotti
  • Miele
Altri
Azienda Vitivinicola Edoardo Patrone
Domodossola (VB)
  • Prodotti
  • Vino
Altri
Cantine Garrone srl
Domodossola (VB)
  • Prodotti
  • Vino
Altri
Negrini Francesca
Domodossola (VB)
  • Prodotti
  • Formaggi
Macellerie
Macelleria Berini
Beura-Cardezza (VB)
  • Prodotti
  • Salumi
Altri
Mulino San Giorgio
Beura-Cardezza (VB)
  • Prodotti
  • Riso pasta e cereali
Panifici
Panificio Conti di Conti Massimo & C. snc
Druogno (VB)
  • Prodotti
  • Pani
Altri
Acque e Terme di Vigezzo
Malesco (VB)
  • Prodotti
  • Altri prodotti
Aziende agricole
Azienda Agricola Porta Laura
Malesco (VB)
Panifici
Il Nuovo Pastificio Ossolano di Di Pietro Simone e Piffero Luca
Malesco (VB)
  • Prodotti
  • Riso pasta e cereali
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